Польза субпродуктов в питании детей
Говяжья печень – ценный низкокалорийный субпродукт с большим количеством полезных ингредиентов. Блюда из нее получаются не только вкусными и полезными, но и легкоусвояемыми. Поэтому они пользуются популярностью и подходят для детского питания. С печенью растущий детский организм может получить необходимые минералы и витамины, питательные вещества для строительства тканей и дальнейшего развития органов .
Несмотря на то, что 70 % массы печени составляет вода, полезных веществ в ней очень много – это витамины, белки, минералы, аминокислоты в легкоусвояемой для организма форме.
В нашем детском саду готовят очень вкусную запеканку из печени, детям она очень нравится, сочная и нежная.
Включайте в свой рацион блюда из субпродуктов: печени, сердца, языка.
