Полезные соки в питании детей дошкольного возраста
Питание является одним из важнейших факторов, который повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, благотворно влияет на физическое и психическое развитие детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, умственному развитию, создает условия для адаптации ребенка к окружающей среде.
Питание ребенка вряд ли можно считать полноценным, если в рацион не входят растительные продукты, соки.
Сок можно назвать «Солнечной водой». Происходит это потому, что делают его из овощей и фруктов, которые в процессе роста впитывают в себя полезные вещества из окружающей среды. В небольших количествах сок может выступать отличным источником витаминов и микроэлементов.
В рационе питания дошкольников в детском саду тоже есть фруктовые соки, которые дают на второй завтрак. Сок отлично утоляет жажду и подпитывает растущий организм необходимыми элементами. Наши ребята очень любят и всегда с нетерпением ждут фруктовый сок.
Воспитатель провела с малышами беседу о пользе сока. Дети узнали о том, что из разных фруктов, ягод и овощей делают различные соки: из арбуза – арбузный, из апельсина – апельсиновый, из яблок – яблочный и т. д. В дидактической игре «Назови, какой сок?» дети закрепили полученные знания.