Международный день пряника
Пряники печатные,
Очень ароматные!
Приходи на угощение,
С чаем сладким и вареньем.
21 апреля – Международный день пряника. Во второй группе «Капитошка» воспитатель проводила с детьми беседу о пряниках. Из беседы дети узнали о том, что первые пряники на Руси появились еще около 19 века и назывались «медовым хлебом». Пряники представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Дети также узнали, что пряники бывают печатные и силуэтные. Силуэтный пряник вырезается из пластины раскатанного теста с помощью специальных металлических форм. Они благодаря своим декоративным качествам стали наиболее массовыми и популярными. Традиции их изготовления связана с празднованием Рождества. Раньше пряники дарили в знак уважения и любви, в праздники, в дни рождения на именины, на свадьбу, на любое застолье.
А теперь очень много разных видов пряников: медовые, мятные, шоколадные, ореховые, тульские, с начинками и т.д. В конце дети рисовали пряники.
