Морковный салат - кладезь витаминов

Зимой, когда ощущается нехватка свежих овощей и фруктов, неотьемлемой частью рациона питания дошкольников в детском саду являются овощные салаты. Один из них - морковный. Морковь обладает противовоспалительным действием, улучшает зрение, укрепляет иммунитет, в нем содержится много витаминов, макро-и микроэлементов, а также пищевые волокна. Самые маленькие воспитанники группы "Фантазеры" очень любят его и едят с большим аппетитом.